December 16th, 2019

  • stabbut

«НА НАШИХ КОРПОРАТИВАХ ГОТОВЯТ ДАЖЕ АЙТИШНИКИ»


Одним из главных героев недавнего «Тушенка-пати» стал шеф-повар Кулинарной Студии DELI Вадим Силантьев (на фото- слева, а рядом - его коллега Игорь), удививший блогеров глубиной кулинарных знаний. И пусть он пытался держаться в тени, но в преддверии нового года у нас нашлись принципиальные вопросы.

Про секреты новогоднего стола

С главным вопросом тянуть не будем. Скажите уже определенно и закройте тему - вареную или сырую морковку нужно класть в оливье?
Вопрос с морковкой – дело вкуса. В классике это вареная морковка. Да и хрустящая текстура не зайдет туда сама по себе. Но никогда не загоняйте себя в рамки, когда готовите. Из-за этого многие повара остаются на одной точке. А на самом деле рамок никаких нет, рецепт – это ориентир, а не догма. Нужно пробовать, изучать, это огромная поляна, на которой вам нужно найти свою дорогу.

Collapse )
promo travel_russia september 21, 2017 14:52 76
Buy for 10 tokens
В Москве сейчас проходит Международный Российский Туристический Форум «Отдых-2017». Это одна из двух крупнейших выставок по туризму в России. Тем более почетно было, что сообщество travel_russia пригласили не просто поучаствовать, а выступить на конференции «Маркетинг…
фотик
  • cr2

Воронеж. Лечебный стул №0001



Люблю необычные памятники в разных городах. В Воронеже вот попался такой стул.
Автором идеи был воронежский художник Александр Ножкин, участник множества выставок, работы которого покупались многими европейскими галереями. Первая модель стула появилась появилась ещё в 1994 году, а в 2011 скульптор Сергей Горшков на основе идеи Ножкина создал эту уличную скульптуру.

Так как же "лечиться" этим стулом? Прежде всего - самим искусством иронии и юмора, что воплощены в проекте. А можно и посидеть, вдруг какая-нибудь "энергия" куда надо передастся) Посидел на стуле - стал другим человеком. Был грустным - стал весёлым, был жадным - стал щедрым, например:D

Памятник отлит на колокольном заводе Валерия Анисимова, проект финансировался Правительством Воронежской области.

Collapse )