annahimmel wrote in travel_russia

Category:

КАК РЯЗАНСКИЕ ПЕТУШКИ ПО ВСЕЙ РОССИИ РАЗЛЕТЕЛИСЬ

Рязань, январь 2018

Неподалеку от Рязанского кремля на ул. Соборная 14/2 находится Музей  рязанского леденца. Ни один сластена, к которым отношусь и я, мимо этого  места равнодушно не пройдет. Здесь мы узнали увлекательную историю, как  леденец-петушок  из Рязани  в Санкт-Петербург "улетел", прервав   любовные отношения между наследником царского престола и его  возлюбленной.  

 А дело было так, в 1837 году в честь приезда Цесаревича Александра II  в Рязани была организована сельскохозяйственная выставка.  Николай  Петрович Шишков, основатель Рязанского свеклосахарного производства,  долго думал, чем удивить высокого гостя. И вот проснувшись, после  экспериментов в своей лаборатории, он обнаружил разлившийся растопленный  сахар в виде петушка. Так, две корзины сахарных петушков на палочке и  были подарены Александру II. 

По слухам, предназначались они царице-матушке и красавице-фрейлине.  По иронии судьбы, как это часто бывает, корзины перепутали, и царице  вручили сладкий подарок с визитной карточкой для возлюбленной наследника  престола. Так были прерваны любовные отношения молодых.  

Экскурсовод Дарья нам рассказала, конечно, не только об этом. 

Прямо с порога мы отправились  в увлекательное путешествие в прошлое,  которое начинается в древней Индии и, постепенно проходят все этапы  развития сахарного производства. 

Заодно узнали, как жена французского короля Людвига XIV  мадам  Монтенон захотела летом покататься на санях. И что вы думаете, ей  устроили многокилометровую "снежную" трассу из соли и сахара по дорогам  Версаля. 

В России в старину за 1 кг сахара можно было выменять жеребца или 2-х  летнего бычка! А чай в семьях не пили, а «откушивали» — отсюда  выражение откушать чайку с сахарком «вприкуску». Пили с огромным  удовольствием, не торопясь, основательно — чашек по семь! А вы знали,  что в старину девицам на выданье специально зубы чернили, чтобы  показать, что невеста росла в достатке,  сладостей ела вдоволь. 

Побывали мы и в восстановленном кабинете Николая Петровича Шишкова.  Помещик, ветеран Отечественной войны 1812 года, он  открыл в селе  Спешнево-Подлесное Данковского уезда первый свекловаренный завод,  который работал настолько успешно, что стал одним из лучших в России. 

Узнали мы и о повседневном труде простых людей - работниках сахарной  мануфактуры, подержали в руках их незамысловатые орудия труда. 

Увидели  формочку, из которой более сотни лет "вылетали"  рязанские петушки. 

Кстати, в кафе  музея  можно купить  леденцов в качестве гостинцев (по 30 рублей за штуку). 

Показали нам и современный процесс изготовления петушков, других сладких фигурок,  даже изящной розы.  

В уютном кафе музея можно было отведать блинчики с ароматным чаем, а если кто  проголодался, - более сытные блюда. 

И на удачу мы крутанули колесо сладкой фортуны!


promo travel_russia september 21, 2017 14:52 76
Buy for 10 tokens
В Москве сейчас проходит Международный Российский Туристический Форум «Отдых-2017». Это одна из двух крупнейших выставок по туризму в России. Тем более почетно было, что сообщество travel_russia пригласили не просто поучаствовать, а выступить на конференции «Маркетинг…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic