juliya_lambert wrote in travel_russia

Categories:

Раненбургское застолье - это Пир на весь Мир!

Только вчера я вернулась из города Чаплыгин, где прошел событийный гастрономический фестиваль «Раненбургское Застолье».

Он ежегодно, вот уже на протяжении 5 лет разворачивается в самом центре города.

Улица Советская становится центром событий и превращается в село Слободское начала 18 века , с многочисленными «Обжорными рядами», где местные фермеры и кооперативы представляют свою продукцию.

 

Начинается праздник театрализованным  шествием артистов, участников  фестиваля в костюмах исторических персонажей разных эпох и народных  костюмов жителей Раненбургского уезда XIX века.

Во главе шествия несут караваи,как символ Липецкого хлебного края. Каждый каравай испечен отдельным мастером для конкурса , и в конце праздника выбирается самый лучший .

 

Самое главное на этом фестивале , это большое праздничное застолье.

Каждый хочет удивить своим блюдом. Кульминацией праздника — дегустация блюд ,приготовленных лучшими поварами по традиции своей местности.

Кормят здесь абсолютно бесплатно, вкусно и сытно - так что голодным никто не останется.

 

Такая щедрость имеет свою местную историю — богатейшие купцы города — миллионщики, угощали горожан на ярмарках за свой счет , устраивая застолья на главной площади города.

Еду готовят в специальной посуде, в печах, котлах, горшках.

И даже на вертеле.

Я думаю вы догадываетесь какие там витают ароматы.

 

Одной из главных фишек Раненбургского фестиваля является пирог, длиной в 5 метров и весом около 37 килограмм.

Рецепт хранится в строжайшей тайне,  но основа у него бисквит.

Каждый год пирог растет на 1 см, фестивалю в этом году было 5 лет, а это значит длина выросла на 5 см и составила 5 метров и 5 см.

Каждый горожанин и гость фестиваля смог попробовать фирменный пирог.

Помимо гастрономических радостей на фестивале можно было сыграть в необычные шашки.

Или поводить хороводы на главной площади, возле самовара и караваев.

 

«И я там был, мёд-пиво пил, по усам текло, а в рот не попало».

Но нам попало,не волнуйтесь.

 

Вот такой он, Событийный Гастрономический Фестиваль «Раненбургское Застолье» которое проходит каждый год,в последнюю субботу июля.

В 2105 году этот фестиваль получил Гран-при и был признан лучшим гастрономическим событием в России, по мнению экспертов Национальной премии в области событийного туризма.

А вы бывали на таких фестивалях,а хотели бы посетить?

 Хочу сказать спасибо нашему сообществу @travel_russia  за приглашение. 


promo travel_russia september 21, 2017 14:52 76
Buy for 10 tokens
В Москве сейчас проходит Международный Российский Туристический Форум «Отдых-2017». Это одна из двух крупнейших выставок по туризму в России. Тем более почетно было, что сообщество travel_russia пригласили не просто поучаствовать, а выступить на конференции «Маркетинг…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic